项目名称：吹糖人

项目类别：手工糖艺制作

涉及民族：汉族

所在区域及其地理环境：隆尧县及周边 北京 石家庄 超市商场 农村庙会

项目基本形式内容：

以麦芽糖浆熬制，定型成块，便于运输。到达表演场地后化糖，然后进行糖艺表演。每个环节都需要长时间操作经验，口头相传。

表演场地多出现于新年庙会场所，随社会发展场所也出现在商场超市，公司庆典等。吹糖人重在一个“吹”字，熬制糖浆的好坏也是为最后制作糖人做铺垫。在制作过程中注意嘴和手的配合，糖人基本造型为十二生肖，多表达富贵吉祥.家和兴旺.造型质朴天趣.惟妙惟肖。制作完成后，以红色绿色进行点缀。

分布区域：分布较为广泛,全国各地都有吹糖人艺人，熬糖.制糖.吹糖.各不相同。

历史渊源：

吹糖人是旧时北京的一个行当，也是中国民间手工艺品之一。据传说是明朝军师刘伯温发明。古时吹糖人多以老年人为主，生活较为贫困，挑着扁担走街串巷，走到闹市，遇到小孩围拢。放下扁担拢着放满锯末的火炉，用嘴和手配合制作糖人，吹糖人多以现场制作为主，也可以说是现点现做，现场观众多喜欢看制作过程，因此每次吹制现场都集聚较多人，吆喝声.叫好声..各种嘈杂声音不绝于耳！

新中国成立后，作为旧时行当。吹糖人行业几乎绝迹，糖人艺人断层严重。

改革开放后，随着市场经济发展，这一行当展现出新的生命力。随着人们生活条件的提高对物质.精神都有了更高的要求，吹糖人这一行当也紧随时代，不断变化。出摊场地由原来的露天庙会转移到卫生条件达标的商场超市等。糖人制作不在是“薄如葱白皮，用上滑石粉，满嘴都是白”。同时造型上也更加丰富。

熬糖.制糖.吹糖.上色以及使用的糖人货架都进行了创新使其更适合现代社会发展

传承谱系：

主要传承人：

李江楠（生于1983）：民间吹糖艺人，传承祖辈吹糖人技能，独立制作糖艺全过程，随着社会发展更新熬糖 制糖 吹糖技术，秉承“糖艺制作当随时代发展”在熬糖 制糖 吹糖不断创新，使这项技能焕发出新的生命力。

重要价值：

吹糖人这一行当有着悠久的历史，是老百姓对生活喜闻乐见的表现形式。每到新年或庙会成为不可缺少的表演项目。表达了人们对美好生活的向往。在长期的生产活动中有着深厚的群众基础，体现了中国的传统文化，每个人都有一个关于童年糖人烙印。

糖人制作是在极短的时间内高度概括地塑造出形象，造型夸张写意，带有浓郁的民俗特色。当然，在现代化经济浪潮的冲击下，部分糖艺传承也逐渐走向衰落，部分制作工艺以濒临失传。

相关实物资料、场所、建筑物：麦芽糖  吹糖人用货架推车

相关社会组织：师徒或祖辈相传

存续环境：活体存在

已采取的保护措施：以保护原有传统并积极创新，传承人结合当代社会发展使这一技能和市场经济接轨。技艺成体系，市场已认可。

项目联系人：李江楠

电话、手机：15175941960

地址：隆尧县隆尧县固城小孟村